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La miel de Zamora más tradicional, seleccionada gota a gota por nuestras abejas en los montes de Mombuey.
Combina a la perfección el complejo perfil botánico del sotobosque bajo el dominio del mielato de roble, responsable éste de ese matiz negro tan característico.
Extraída y envasada directamente de la colmena, sin tratamientos térmicos, mantiene intactos sus aromas, sabores y textura naturales
MIEL DE BREZO
Una miel monofloral para paladares exigentes. De aroma intenso y penetrante propio de su origen.
Se muestra delicada en boca, con matices amaderados y u ligero toque salado, que desemboca en un particular amargor persistente. Se convierte para quien la reconoce y domina en una compañera indispensable.
POLEN DE FLORES
Polen de Zamora, el bien más escaso y preciado. Recolectado grano a grano por nuestras abejas y depositado a su regreso a la colmena en el cazapolen de la piquera, sus aromas, sabores y textura son los mismos de nuestros campos, su calidad, la misma de nuestra miel.
MIEL DE BOSQUE
La miel de Zamora más tradicional, seleccionada gota a gota por nuestras abejas en los montes de Mombuey.
Combina a la perfección el complejo perfil botánico del sotobosque bajo el dominio del mielato de roble, responsable éste de ese matiz negro tan característico.
Extraída y envasada directamente de la colmena, sin tratamientos térmicos, mantiene intactos sus aromas, sabores y textura naturales
MIEL DE BREZO
Una miel monofloral para paladares exigentes. De aroma intenso y penetrante propio de su origen.
Se muestra delicada en boca, con matices amaderados y u ligero toque salado, que desemboca en un particular amargor persistente. Se convierte para quien la reconoce y domina en una compañera indispensable.
POLEN DE FLORES
Polen de Zamora, el bien más escaso y preciado. Recolectado grano a grano por nuestras abejas y depositado a su regreso a la colmena en el cazapolen de la piquera, sus aromas, sabores y textura son los mismos de nuestros campos, su calidad, la misma de nuestra miel.
